Sifnos

Sifnos est la troisième île sur la ligne des Cyclades de l’Ouest après Kythnos et Serifos. Sifnos occupe 74 kilomètres carrés et elle se trouve à 75 milles marins du Pirée.

Sifnos est une île typique des Cyclades, belle et pittoresque ; le blanc de ses maisons flirte avec le bleu du ciel et de la mer, sur le fond fascinant de la coucher du soleil dans la mer Egée! Il s’agit d’une combinaison de murs en pierres sèches, de vallées vertes aux oliviers, de monastères, de dômes bleus d’églises, de chemins infinis et de belles plages.

Des tavernes aux plats traditionnels (mastélo, soupe de pois chiches, boulettes de courgettes, salade de câpre, feuilletés, croquettes de fromage et beaucoup d’autres gourmandises).

Des bars de bon goût dans les ruelles et sur les plages de l’île satisfont même les visiteurs les plus exigeants. Pendant l’été il y a beaucoup d’évènements culturels qui prennent place sur l’île, comme des expositions de peintures, de sculptures, de poterie, des représentations de théâtre, des concerts, des festivals de cuisine, des présentations de produits locaux de Sifnos et des îles voisines. Il y a aussi les fêtes où vous pouvez connaître l’histoire de l’île à travers les danses locales, les chansons, la cuisine et quelques fois la récitation de poèmes des poètes Sifniottes.

On vous recommande les fêtes suivantes : la fête du monastère de Chrissopigi (fête mobile en Mai ou en Juin, la veille de l’Ascension), de l’église d’Agia Marina, le 17 Juillet, du prophète Elie, le 19 Juillet, de Katavati et de la Vierge Marie le 14 Août, la fête du Taxiarque à Vathy le 5 Septembre et de la Croix le 13 Septembre à Fassolou.

À Sifnos vous pouvez acheter de la câpre, du miel, du vin, du fromage xinomizithra, des rissoles, des loukoums, des pastélis et des petits fours sucrés aux amandes. Vous y trouverez aussi des objets céramiques comme des ustensiles et des objets décoratifs, fameux pas seulement en Grèce mais aussi dans la région entière de la Méditerranée.

En explorant l’île de Sifnos vous découvrirez des endroits comme le village imposant d’Artemonas avec ses bâtiments Néoclassiques et les mansions, les villages Ano Petali et Kato Petali qui se trouvent l’un en face de l’autre, avec la fameuse église qui date du 18ème siècle, le beau village d’Exambela avec le musée d’Art Ecclésiastique et Katavati.

À Apollonia, ça vaut la peine aussi de visiter le Musée Folklorique, l’église de la Croix (Stavros) et de Saint Spyridon qui est aussi la Métropole de Sinfos. Sur la route d’Apollonia à Vathy, il y a la colline de Saint André (Agios Andreas) avec l’église homonyme sur sa sommet, qui date de 1701, et qui est un des sites archéologiques de Sifnos les plus importants. Les excavations one révélé une partie de la muraille Mycénienne qui date du 12ème siècle, où il y a des ruines de cinq bâtiments. Le site est ouvert au public tous les jours (excepter Lundi et jours fériés) jusqu’au coucher du soleil.

Dans l’est de l’île, il y a le village pittoresque de Kastro, la capitale ancienne de Sifnos qui était une forteresse. Ici, ça vaut la peine de visiter le Musée Archéologique qui inclut des collections de sculptures des temps archaïques et hellénistiques.

Dans le sud il y a le village de Faros, qui était le port officiel de Sifnos jusqu’à 1833, avec ses deux plages de sable Faros et Glipho et la région voisine pittoresque de Fassolou à sa belle plage protégée par les vents.

Ça vaut la peine de visiter le village fascinant de Vathi, le village cosmopolite de Platis Gialos, la région magique de Chrissopigi et son monastère qui date du 17ème siecle, le village de pêcheurs de Cheronissos au point le plus sud de Sifnos, l’église des Sept Martyres, qui est construite sur une roche dans la mer et qui est situé dans le village de Kastro, la région de Seralia où vous trouverez les ruines des installations de port Médiévales, les moulins à vent et les 55 tours anciens qui sont dispersés partout sur l’île, qui ont été construits entre le 6ème et le 3ème siècle avant J. C. et qui étaient utilisés comme des points de surveillance pour détecter les ennemis dans la mer.

Sifnos est une île idéale pour y randonner. Les chemins qui mènent à des baies fascinantes tout autour de l’île, et à des retraites merveilleux pour les amateurs de l’aventure sont innombrables.

L’île est aussi connue pour le développement et la diffusion de l’art ancienne de la poterie. Sa classe est le résultat de la grande tradition culturelle et intellectuelle de l’île qui a offert des poètes, des écrivains, des folkloristes, des journalistes et des juristes exceptionnels et le grand chef de la cuisine moderne Nikos Tselemendes.

La vie nocturne de Sifnos est intense: des restaurants, des tavernes traditionnelles, des tavernes spécialisées aux poissons, des tavernes aux gourmandises, des pâtisseries, des cafeterias, des confiseries, des cafés traditionnels des bars. Donc Sifnos est une île parfaite pour des vacances calmes et relaxantes mais qui offre aussi beaucoup d’activités et de distractions.

Unique et inoubliable, Sifnos vous fascinera.

L’île entière de Sifnos est un monument archéologique, puisqu’elle a été peuplée dès la période Néolithique par des Cariens et des Phéniciens. Dans l’antiquité Sifnos était aussi appelée Akis et Méropi. Après les Phéniciens l’île a été colonisée par les Crétois et par les Ioniens en 1.130-1.120 avant J.C. L’île a pris son nom par le chef des Ioniens Sifnos.

Sifnos est devenue très fameuse pour ses mines d’or et d’argent. Les Sifniottes ont acquis tant de richesse qu’ils ont établi le 6ème siècle avant J.C. aux Delphes «Le trésor des Sifniottes», qui a été épuisé, en résultant à la décadence économique de l’île le 5ème siècle.

Pendant la période quand l’île faisait partie de l’Empire Byzantine, elle avait tombé victime de plusieurs invasions de pirates. Elle a connu la Venetocratie et la Turcocratie et elle a été annexée à l’Etat Grec en 1821.

La capitale de Sifnos est Apollonia dès 1836, qui s’étend en amphithéâtre tout au long de trois collines au centre de l’île et à l’ouest il y a le port, Kamares. Apollonia a pris son nom d’Apollon le Enagros, le protecteur des agriculteurs.